菜谱大全

做法

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  1.准备所需食材

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  2.小黄鱼去鳞去腮去内脏等，冲洗干净沥干水份。接着小黄鱼正反面均匀抹上盐，淋上一勺料酒，放上姜丝腌制十分钟左右

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  3.将蒸锅中的水烧开，放入锅中蒸6～～8分钟左右

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  4.端出，倒掉盘内的水。

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  5.热锅放油，加一勺蒸鱼豉油调成酱汁

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  6.均匀地淋在鱼身上

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  7.撒上葱花即可开吃！

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